Tämä on oma sovellus, mutta samantapaisia ohjeita näkyy olevan muissakin blogeissa. Minä tein sen näin:

Pohja

Digestive-keksejä
margariinia
vanilliinisokeria

Täyte

1prk appelsiinituorejuustoa
1prk(200g) vaniljajogurttia
1prk Flora vispiä
sokeria
4 liivatelehteä

Murskatut keksit sekoitetaan sulatettuun rasvaan ja muruseos maustetaan vanilliinisokerilla. Seos painellaan irtopohjavuokaan ja laitetaan jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi. Liivatelehtiä mulla oli vain neljä, mutta niitä olisi saanut olla viisi tai kuusi, että lopputulos ei olisi niin hyllyvä :) Liivatteita liotetaan kylmässä vedessä ja sillä välin vaahdotettuun Flora vispiin sekoitetaan jogurtti, notkistettu tuorejuusto ja maun mukaan sokeria. Liivatteet sulatetaan kiehuvaan vesitilkkaan ja lisätään täytteeseen. Sitten vain täyte keksipohjan päälle ja jääkaappiin hyytymään.
1276511.jpg